Resep Gulai Ayam Minang, Khas Provinsi Sumatera Barat

Gulai ayam khas minang(padang) Recipe in 2020 Indian food recipes
Gulai ayam khas minang(padang) Recipe in 2020 Indian food recipes from www.pinterest.com

Resep gulai ayam minang adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat. Masakan ini menjadi salah satu yang paling populer di wilayah tersebut, selain rendang dan sate padang. Gulai ayam minang terkenal karena aroma yang kuat dan rasa yang lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ini pun cukup sederhana dan mudah ditemukan.

Bahan-bahan

Untuk membuat gulai ayam minang anda akan memerlukan bahan-bahan berikut ini:

  • 1/2 kg ayam, dipotong-potong sesuai selera
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 liter santan kental
  • 1/2 kg kentang, potong-potong

Cara Membuat Resep Gulai Ayam Minang

Berikut ini adalah cara membuat gulai ayam minang yang lezat:

  1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
  2. Masukkan tomat, serai, kecap manis, garam, gula merah, dan merica. Aduk hingga bumbu tercampur dengan merata.
  3. Tambahkan santan kental dan kentang. Aduk hingga rata.
  4. Masak dengan api sedang hingga kentang dan ayam matang. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar bumbu tidak mengkaramel.
  5. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula sesuai selera.
  6. Sajikan gulai ayam minang dengan nasi putih hangat. Anda juga bisa menambahkan irisan bawang merah dan daun bawang untuk menambah citarasa.

Nah, itulah resep gulai ayam minang yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang sederhana, anda bisa menyajikan masakan ini untuk teman atau keluarga. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Aneka Resep Gulai, Makanan Khas Indonesia Yang Bikin Ngiler!

Image
Aneka Menu Resep Gulai Kambing Lezat Dan Nikmat Ramesia Mesin Indonesia from ramesia.com Gulai merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia yang menggunakan bumbu rempah-rempah. Makanan ini biasa disajikan bersama nasi putih hangat. Rasanya yang gurih dan kuat membuat gulai jadi makanan favorit banyak orang. Nah, supaya kamu bisa menikmati aneka resep gulai yang lezat, berikut ini adalah beberapa resep gulai yang bisa dicoba! 1. Gulai Kambing Gulai kambing adalah salah satu aneka resep gulai yang paling populer. Rasa daging kambing yang gurih dan manis bikin rasa gulainya enak banget. Biasanya, gulai kambing disajikan bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat gulai kambing: 500 gram daging kambing 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 3 buah kemiri 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh jinten 1/4 sendok teh ketumbar 1 buah tomat 200 ml santan Garam dan gula secukupnya Cara membuatnya pun cukup mudah. P...
Read more

Cara Ampuh Untuk Menurunkan Berat Badan Anak

Image
CARA MENURUNKAN BERAT BADAN SECARA ALAMI DAN CEPAT Oleholeh Khas Jakarta from nougatworld.com Menurunkan berat badan anak merupakan hal yang cukup penting dan wajib dilakukan agar anak selalu sehat. Berat badan yang ideal akan membantu anak untuk berkembang dan tumbuh secara optimal. Namun, kadang menurunkan berat badan anak tidak mudah untuk dilakukan. Terutama jika anak terlalu malas untuk berolahraga atau bahkan tidak mau makan makanan sehat. Oleh karena itu, di sini kami akan memberikan tips dan cara ampuh untuk menurunkan berat badan anak. 1. Pilih Makanan Sehat untuk Anak Pertama-tama, jika Anda ingin menurunkan berat badan anak, Anda harus memilih makanan yang sehat untuknya. Makanan yang sehat akan menjadi makanan yang menyehatkan dan aman bagi anak. Hindari makanan yang berlemak tinggi atau berminyak. Jika Anda sering memberikan makanan dengan kandungan lemak dan minyak terlalu tinggi, anak Anda mungkin akan mengalami masalah berat badan. Oleh karena itu, pastikan untuk member...
Read more

Resep Gulai Kari – Makanan Khas Indonesia

Image
Resep gulai sapi jawa paling praktis dan enak Perfect 10 Cooking from perfect10cooking.id Gulai kari merupakan salah satu kuliner yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang berasal dari daerah Sumatra ini memiliki rasa yang unik dan kaya akan rempah-rempah. Meskipun begitu, banyak orang yang masih belum tahu bagaimana cara membuat gulai kari yang tepat agar rasanya bisa lebih nikmat. Oleh karena itu, pada artikel kali ini kami akan memberikan resep gulai kari yang mudah dan praktis. Simak terus untuk mengetahui lebih lanjut! Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Gulai Kari Bahan dasar untuk membuat gulai kari adalah daging sapi, ayam atau ikan. Selain itu, Anda juga membutuhkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, cengkeh, kayu manis, garam, dan gula pasir. Lalu, untuk bumbu kering, Anda membutuhkan cabe merah, cabe rawit, ketumbar, dan kunyit bubuk. Selain itu, Anda juga butuhkan santan, daun kunyit, daun jeruk, dan tomat. Cara M...
Read more